Hawaii 10
Au revoir Hawaii. Nos coups de coeur sur la Grande Ile.
"Ce que nous appelons commencement est souvent la fin. La fin, c’est l’endroit d’où nous partons". T.S Éliot
Depuis quelques jours il m’est difficile de fermer l’œil. Est-ce ces étranges bruits à travers les murs où nous dormons ou est-ce l'approche du moment de notre départ qui produit les causes de cette curieuse insomnie?
Notre périple de deux mois et demi à Hawaii va se terminer mercredi. C’est étrange comme ces derniers instants passent affreusement vite. Il y a un mois, nous prenions la vie calmement en nous disant que nous avions encore beaucoup de temps pour profiter de cette grande Île. Erreur, maintenant qu’il nous reste moins de deux jours, j’ai l’impression d’en avoir fait que la moitié… Ça doit faire partie des effets secondaires d’un tour du monde…
Au revoir la verdure débordante, au revoir ce sol humide, ces sourires contagieux et ces chemises colorées. Au revoir, Hilo, "Malaho" pour ton hospitalité et ton authenticité. On reviendra probablement… (qui sait vraiment si l’on tiendra parole)...
Pour les raisons ci-dessous, tu resteras longtemps dans nos petits cœurs de voyageurs.
Si le Québec à ses 4 saisons, Hawaii à ses 4 types de plages : sable blanc, sable noir, plage de roches volcaniques et sable vert. Notre préféré sera de loin la plage 69. Peu fréquentée en soirée, elle offre des couchers de soleil à tomber à la renverse. Quand je penserais à nouveau à toi Big Island, j’aurais certainement ces images en tête.
Tellement dramatique ....
Plusieurs utilisent la plage pour des photos de mariage
Le meilleur endroit pour en acheter est certainement le marché de Hilo (les mercredi et samedi). Ah que de bons moments à discuter avec la fabricante de confiture et photographier tous ces fruits et légumes !
Les apples Bananas, petites bananes au goût de pommes vertes :)
Amateurs de confitures, vous allez trouver votre bonheur à Hawaii !
Les visites de fermes de café. Je suis accro au café comme Wesley est accro au chocolat. Du coup, plusieurs fermes dans le coin de Capitain Cook offrent des visites gratuites de leur propriété. On a déjà fait jusqu’à 3 fermes dans la même journée. Buzz de caféine assuré ! Mon coup de cœur va certainement à Mountain Thunder Coffee et ses joyeux petits chats en liberté.
Le café de Kona est cultivé dans le nord et le sud de la région. Il est l'un des cafés les plus chers au monde. Le sol volcanique riche en minéraux où il pousse, lui crée des conditions de croissance favorables et un goût très prononcé. 100% approuvé par nous !
Le cheese cake au café de Kailua Candy Company et ses chocolats maison...
On est souvent si petit ici ...
On va certainement s'ennuyer des poules ! Celles qui se promènent en liberté, celles que nous avons dans notre poulailler et même le coq du voisin qui chante en pleine nuit !
Rainbow Fall, proche de Hilo
Les arc-en-ciel qui sortent de nul part...
L'homme devant la nature...
Les plages de sable blanc
Les Geckos, il y en a partout !
Je ne suis pas encore l'experte de la Gopro, mais voici une vidéo des petits poissons de notre dernière visite au Tide Pool
Le Nord de Big island, Hawaii. Et rencontre du troisième type....
Voyager sur la grande île d’Hawaii n’est pas quelque chose de tout repos. Certains endroits comme la pointe, sont excessivement loiiiinnnnn… Parlez-en à mon pilote (le pauvre, les 4 heures non-stop de voiture dans les montagnes, l’on fait un peu souffrir).
Ainsi quand tu habites à Hilo (la partie est de l’île où vivent les hippies et deux Franco-québécois perdus) et que tu veux aller voir le Nord, tu dois bien t’organiser. Conseils : apportez des réserves d’eau, de bonnes chaussures, rechargez le cellulaire et faites le plein d’essence. Car vous allez voir, la route est drôlement longue !
Pour s'y rendre, il faut emprunter l’une des plus belles routes de l’île, la fameuse 270 et faire un bout à pied.
La route 270, c’est comme un méli-mélo de délicieuses montagnes russes transpercées par un décor d’Alpes françaises, mais avec des ranchs américains à gauche et à droite (on est aux É.-U. !) . Ici, ça monte et ça descend sans arrêt, donc apportez aussi des Gravols. Choisissez bien votre journée et évitez par pitié les week-ends et les journées d’ouragan…d’ailleurs la météo à Hawaii est un sujet très à la mode en ce moment, nous venons de vivre notre quatrième alerte d’ouragan en moins de deux mois.
Petite descente à pied pour rejoindre la plage. A vos risques... Il ne manque pas d'affichage.
Dans le nord, pas de mec en caravane qui te vend des frittes (pour faire référence à mes amis ch’tis du nord de la France), mais vous l’aurez compris, un sublime spectacle de montagnes… Les amoureux des selfies votre compte Facebook sera servi !
Il y a deux grandes vallées sur Big island, Waipio Valley et Pololù Valley. Nous avons opté pour Pololù, idée d’aller le plus haut possible et d’en avoir pour notre argent…On a été gâté, regardez cet homme émut sur le bord de la plage...
KOHALA
Avant d'arriver au top, vous allez croiser l’office de tourisme de la ville de Kohala. Faites-y un arrêt. Pas seulement pour les toilettes et les cartes gratuites, mais aussi pour son personnel et son mini musée. Tous les deux sont forts intéressants.
A droite, ce n'est pas le drapeau britannique, mais celui d'Hawaii.
Hawaii est parsemé d'églises : bouddhistes, protestantes, juives, chrétiennes, etc... Vous avez le choix. Celle-ci est juste en face de l'office du tourisme de Kohala.
HONOKA'A
Vous allez peut-être aussi passer par Honoka’a pour vous rendre à Polulù Valley. Faites-y un arrêt. Spécialement au People’s Theater, pas nécessairement pour voir un film, mais pour y siroter un café. Ce vieux cinéma de 1930 a gardé son cachet. À l’intérieur vous y trouverez de vieilles affiches et en guise de décoration les vieux équipements de l’époque (je n’ai pas de photo du salon malheureusement, car à notre passage deux hippies se livraient à une discussion sérieuse et la gentille touriste en moi m’a interdit de gâcher leur moment, n’empêche que j’ai une photo des toilettes ….
LES POULES
Je vous mets à jour sur nos poules (je n’ai plus de chat à m’occuper, alors je m’entretiens avec les poules des proprios…disons qu’elles sont moins affectueuses). Nous n'avons pas encore trouvé notre voleur d’œufs. Sur cette photo à droite du poulailler on peut voir deux étranges spots de couleurs verte et bleue… Est-ce les extra terrestres… ? Plusieurs personnes à Hawaii croient fermement que les extraterrestres visitent l’île régulièrement, c’est un sujet sérieux ici (je ne blague pas, ils en font des émissions de radio). Plusieurs iraient même à penser que la marijuana aurait été introduite sur l’ile par ces derniers…
Regard de poule complice ! Ah si tu étais en moyen de parler....
PUAKO PETROGLYPHS
En parlant de petits hommes verts, nous avons visité les Petroglyphs. Ce sont des centaines de dessins gravés sur la pierre. Les pétroglyphes y sont depuis plusieurs années (depuis au moins le 16ème siècle). Personne ne sait vraiment pour quelle raison ils ont été faits. La plupart représentent des humains ou des animaux en version bonhomme allumette. Pour les voir vous devez vous rendre au Mauna Lani resort. À première vu, ça ressemble à un gros complexe hôtelier, du genre tout inclus qu'on peut retrouver à Cancún avec boutiques, spectacles, etc. Toutefois au bout, vous allez découvrir une sympathique plage (Holoholokai beach) avec l'entrée du sentier des pétroglyphes sur votre droite. Si vous êtes chanceux, vous allez peut-être croiser un extra terrestre.
Mauna Lani resort
NOTRE JARDIN À HILO
Pour conclure, photos de notre jardin à Hilo …. Car ici ça pousse, ça pousse...
J'ai planté une patate douce il y a 3 semaines, j'ai maintenant UN ARBRE !!! Nul besoin d'avoir le pouce vert, ici tout pousse...
UN PARADIS BIEN GARDÉ À HAWAII. Les Tide Pools.
Il existe de petits paradis bien cachés sur l'île d'Hawaii et les Tide Pools en font définitivement partie ! Ce sont de petites piscines naturellement formées et bien dissimulées (pour ne pas dire cachées) entre la mer et le rivage. Ce qu’il y a de fantastique avec ces endroits, c'est que vous êtes protégés des vagues. L'eau est chaude, merveilleusement claire, elle n'est pas trop profonde et contient des centaines de poissons exotiques. D’accord, on peut aussi appeler ça des jacuzzis géants avec en prime un aquarium ! On vieilli vous savez, j’aime les endroits calmes et j’ai vite compris que le surf, ce n’était pas pour cette vie…alors les Tide Pools pour moi, c’est la classe !
Ces endroits ne sont habituellement pas répertoriés sur les cartes ni dans les GPS. Il n’y a donc pas de panneaux sur la route ni de danseuses hawaïennes pour vous dire où tourner ! Ainsi, il y a peu de touristes et cela permet à la vie marine d'être préservée en plus de permettre aux habitants d’avoir un endroit pour y faire la bronzette au bord de la mer en toute intimité.
À première vue ça ressemble à ça un Tide pools, de gros rochers volcanique et des flaques d'eau (rien de très attirant), mais en dessous ...
À certains endroits très profond ...
...se dissimulent entre les coraux, de petits poissons...
...et parfois aussi des gros :)
TOURISTE & QUANTITÉ
Comme Foglia, j’aimerais moi aussi que la quantité de touristes soit restreinte à certains endroits, tout comme on limite le nombre de personnes dans les ascenseurs :« Quand il y a déjà 10 personnes dans l'ascenseur, la 11e attend raisonnablement le prochain, alors que le 101e touriste se dit: hein! Ils sont déjà 100? Ça doit être parce que c'est beau en crisse! Et il se précipite sans comprendre qu'il met le paysage en danger. Voilà qu'ils sont maintenant 101, puis 1000, puis 100 000 » (Foglia, La Presse, 2013).
Mais à Hawaii, personne n’attend raisonnablement l'ascenseur, ici les gens se précipitent sur le buffet. Ils ont payé cher leur billet d’avion, leur hôtel quatre étoiles. Ils sont en vacances et en soif d'aventure tropicale ! Il n'y a pas de temps à perdre avant de prendre sa part de paysage bien crémeux…
LES 3 DAMES
Par chance, les Tide Pools de la région de Puna sont pratiquement encore désertiques. Nous y avons tout de même rencontré : Mary, Camelia et Danny, un trio de dames extrêmement sympathiques qui sont folles de la plongée. Elles sont le genre de mamies sportives qu’on adopte au premier regard et avec qui ont irait, j’irais, faire de la danse en ligne tous les vendredis. Elles respirent la joie de vivre. Elles doivent bien avoir 65 ans chacune et elles luttent pour préserver les récifs hawaïens. Elles sont désolées de voir qu’à plusieurs endroits certains poissons ne viennent plus à cause de l’affluence humaine. Elles ont raison de s’inquiéter, mais en même temps, si on n’éduque pas le touriste à cette problématique, comment pouvons-nous empêcher l’environnement de se dégrader ? Ces petites dames en renseignant les gens font le travail que l’office du tourisme ne fait pas, celui-là même qui se vente qu’en 2025, Hawaii sera l’une des premières destinations touristiques durables au monde… Si vous voulez mon avis, les dames ont le temps de crever avant que l’île devienne un symbole de tourisme durable …(on gardera ça pour un autre billet).
Nos petites dames ne voudront certainement pas que je publie l’endroit de notre nouveau paradis. Si vous êtes perspicace, vous allez rapidement trouver le spot sur Google, mais par respect pour ces dernières et pour qu’on puisse y revenir encore les prochaines années sans y voir planté sur un rocher un Mc Donalds ou un Starbuck, on va taire l’adresse...
Seul au monde
Achetez du matériel de qualité (le tuba était tellement mal fait, impossible de respirer dedans... )
TRUCS ET ASTUCES DES TIDE POOLS
* Il n'y a pas de toilettes publiques, ni de douche sur place
* Pensez à apporter de l'eau
* Les rochers sont très coupants, donc privilégiez la baignade avec des chaussures et un short.
* Le soleil y tape très fort en après-midi, alors ne faite pas comme nous et badigeonnez-vous souvent de crème solaire ou mieux, munissez-vous d'un chandail et d'un pantalon de plonger.
* Faites marcher la GO PRO !!!
N'oubliez pas le flotteur...
Big Island, Hawaii, cap vers le Sud…
SOUTH POINT, BIG ISLAND
Je croyais que le volcan Mona Loa était la plus belle chose à voir sur la Grande île. Je me suis trompée ! Celle-ci regorge de surprises, dont les magnifiques paysages du Sud. Malgré une route assez rude, le détour en vaut la chandelle. Au bout de l'île on y trouve une plage de sable vert. Bon, nous allons être francs avec vous, nous allons devoir faire un autre billet pour vous parler de la plage. Nous avons fait tellement de détours avant d'arriver à cette dernière que nous n'avons même pas eu la chance de nous y baigner. Il faut dire que la plage est accessible après une heure de marche et qu'à notre arrivée le soleil allait se coucher. Il faut aussi vous mentionner que peu de routes sont éclairées à Hawaii. Nous avions deux heures à parcourir pour retourner à Hilo. Donc, pas question de prendre de risque, nous avons décidé de rebrousser chemin. Nous, nous sommes promis de revenir...
Une partie de la marche pour se rendre à la plage de Green sand beach à pied
En route vers le sud de l'ile
L'un de mes endroits préférés de l'ile : Pakini Nui Wind Farm, ce sont des Éoliennes qui sortent de nule part, sur un fond de verdure... À certains moments on ne se croit plus à Hawaii, tellement le paysage est différent.
Pakini Nui Wind Farm
L'un de mes paysages préféré de l'ile avec les éoliennes.
GREEN SAND BEACH, BIG ISLAND
Arrivé au stationnement de la plage, vous aurez deux choix, marcher les 3 miles (environs une heure) ou utiliser les transports offerts par les locaux (ce qui veut dire une balade dans le coffre d'un camion 4x4). Nous avons marché... La balade est jolie. Pour ceux qui choisissent cette option, prévoyez de bonnes chaussures et soyez confortable avec le fait d'avaler du sable...
Avant d'arriver à la plage, nous avons fait quelques arrêts, ce qui explique le retard sur notre itinéraire...
Le Nechung Dorje Drayan Temple. Un temple bouddhiste datant de 1920. Ce dernier a été bâti par les Japonais qui travaillaient dans les canes à sucre. Abandonné par la suite, il a repris ses activités en 1980. Il a reçu la visite du Dalaï-Lama. Suivez la route du Wood Valley, même si ce n'est pas clairement indiqué. Sur votre chemin vous allez croiser la ferme de café Ka'u, vous trouverez le temple quelques minutes plus loin...
Nechung Dorje Drayan Temple
C'est tout petit comme endroit, mais hyper reposant.
Ok, ce petit arrêt n'était nécessaire, mais nos estomacs criaient famine ! On va être francs avec vous, les beignets de cette célèbre boulangerie de Punalu'u ne valent pas le détour (mais bon on passait par là!). Dispendieux, chimiques et peu goûteux, nous avons regretté notre choix ! C'est ici que je m'ennuie gravement de mon bon vieux Tim Horton...
Notre dernier arrêt avant d'arriver à la plage est la ferme Paradise Meadows. Nous ne devions pas du tout nous y rendre, mais leur affiche a attiré mon attention : Ferme aquaponic ! Enfin, depuis mon arrivée sur l'île, je cherchais à visiter une ferme de ce genre. La chose le plus incroyable, c'est que la propriétaire Megan s'est même fait un plaisir de passer du temps avec nous, pour nous expliquer les rudiments de cette pratique. Je ne peux pas tout expliquer en détail, mais en gros, vous avez de grandes cuves avec des poissons. L'excrément des poissons circule dans de gros tuyaux avec de l'eau et sert d'engrais pour fertiliser des pousses qui trempent dans l'eau. C'est une technique écologique et durable qui fonctionne particulièrement bien dans les pays tropicaux.
La ferme fait pousser des plants d'ananas à l'aide de son système aquaponic
Il y a 5 perroquets sur la ferme.
Paradise Meadows est spécialisé en café et en miel, dégustation et visite gratuite !
| Activités | Adresses | Notes |
|---|---|---|
| Ferme Paradise Medow | 93-2199 S Point Rd, Naalehu, HI 96772 (808) 929-9148 | 4/5 ( Mérite le détour) |
| Boulangerie Punalu'u | 5642 Mamalahoa Hwy, Naalehu, HI 96772 | 2/5 ( Boff....) |
| Temple Nechung | Au bout de la Wood Valley Road, Pahala | 4/5 (pour les amoureux du Tibet) |
| Plage Green Sand Beach | Papakoela Beach Suivre la route du South Point Kaʻū district de Hawaii | 5/5 (A ne pas manquer!) |
| South Point | South Point Road | 5/5 (A ne pas manquer!) |
Mauna Loa, bien plus qu’un simple volcan !
OK, nous avons attendu longtemps avant d’aller visiter le volcan ! ZE attraction de la Big Island ! Pourquoi ? Et bien, je crois que nous avions peur de nous retrouver avec une horde de touristes japonais et chinois en plein délire photographique. Ainsi nous avons scrupuleusement inspecté la météo pour trouver le meilleur moment pour cette aventure. Nous avons donc misé sur ce beau lundi matin où le soleil était présent en avant-midi, mais où dame nature présageait un déluge en après midi. Rien de mieux pour repousser les touristes. Nous avons eu raison d’attendre, nous sommes revenus médusés de notre expérience ! Les photos ne peuvent malheureusement pas tout décrire (c’est dans des moments comme ceux-ci que regrette de ne pas avoir acheté un meilleur modèle d’appareils). Dans ce décor de cinéma, j’ai eu la vague impression de me retrouver sur une autre planète. Imaginez : des cratères qui se confondent en larges falaises. De la fumée sur un fond de silence. Une terre noir et rougeâtre entremêlée avec une odeur assez forte de soufre qui sort de cette profondeur terrestre. La planète des singes peut aller se rhabiller.
Volcan Mona Loa, sur la grande île d'Hawaii
Le centre d'informations (Jaggar Museum) est particulièrement intéressant !
En pleine nuit une sirène appelle au feu tous les pompiers ....
Pour les asthmatiques, pensez à votre pompe. Je ressens encore les effets 6 heures plus tard. J’ai maintenant une voix rauque de fumeuse et certainement les poumons boucanés pour quelques jours…
Je fais ma fine devant le Mauna Loa, avant d'avoir un mal de gorge causé par la fumée...
Il est possible de faire de la randonnée autour du volcan Mauna Loa.
Bref moment d’information (pour les amateurs de génie en herbe): Le volcan Mauna Loa fait 100 km de long et 50 km de large. Il comprend 85% de la surface terrestre totale d'Hawaii! Il s'élève à 4169 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est l'une de plus hautes montagnes au monde ainsi qu'un des volcans les plus actifs. Sa dernière éruption remonte à mars 1984.
Merde un touriste avec un chapeau !
Sur le site de Mauna Loa vous pouvez aussi visiter Steam vent. Un show de boucane du tonnerre ! Attention c'est chaud !
Mauna Loa : Steam vent
Mauna Loa : Steam vent
Une visite au volcan ne serait pas complète sans un petit tour au Lava Tube. Ce sont des tunnels créés par la lave du volcan Mauna Loa. Une bonne partie du tunnel était fermé à notre passage, mais la balade reste intéressante.
Lava Tube : Vision d'un autre monde !
Lava Tube : Mauna Loa
Afin de rester dans une attraction qui porte le même nom (mais qui n’est pas du tout, sous le même thème), nous sommes allées visiter la confiserie de noix de macadamia Mauna Loa (pour la deuxième fois, j’avoue). Premièrement, parce qu’ils nous donnent plein d’échantillons gratuits. Mais aussi, parce que la dernière fois nous n’avons pas eu la chance de voir les ouvriers à l’œuvre (nous étions passé un dimanche). Nous y retournerons certainement une troisième fois, car jamais deux sans trois (on espère juste que la dame à l’accueil ne va pas nous reconnaître)… Avec tout ce qu’ils vous font manger, ça vous fait un repas ! J’adore cet endroit. Le domaine est spacieux. Avant d’arriver sur le site, vous pouvez voir une grande plantation de papayes sur votre gauche et un grand nombre d’arbres de macadamia sur le reste de la route. L’usine de Mauna Loa comporte de larges fenêtres où vous pouvez visionner une vidéo et voir les ouvriers en action (ça fait un peu voyeur, j’avoue). À la boutique, s’il n’y a pas un autobus de Chinois qui vient de rentrer, vous aurez la chance de goûter à tous leurs crus. Et si l’autobus arrive et bien dépêchez vous d’en avaler, car ils ne vont pas attendre poliment (c’est culturel, je sais, mais je n’arrive pas encore à m’y faire!) Leurs produits sont possiblement remplis de MSG et de sucre de maïs… Mais ils sont vraiment bons. Nos préférés : Maui onion, Wasabi et Noix de Coco.
Noix de macademia version nature
Mauna Loa : Noix de macademia version chimique
Arbre de noix de macademia
Se nourrir à Hawaii. Papayes et Avocats à volonté.
La nourriture, n’est-ce pas un élément qui rend un voyage encore plus agréable ? Oh que OUI… Surtout quand vous avez des fruits exotiques facilement accessibles.
On nous demande souvent comment est la nourriture à Hawaii ? Une chose : c’est assez cher et c’est encore plus cher, car c’est en argent américain (pauvres de nous Canadiens). Est-ce vraiment le transport qui fait que la nourriture sur l’île est plus dispendieuse ? Probablement que oui. Toutefois, j’ai l’impression, et je ne suis pas la seule à le penser, que certains commerçants abusent de la situation. Par exemple, difficile de trouver un pain tranché en bas de 7$. Un sac de 6 bagels ou de 12 biscuits en bas de 9$. Une peinte de lait vous coûtera environs 5$. Par contre, la malbouffe reste facilement accessible (à notre grand désarroi). La meilleure façon d’économiser est d'acheter local en allant au marché (pour ce qui est des fruits et légumes) et de se contenter des spéciaux dans les épiceries.
Sans voiture, vous êtes souvent convié à acheter dans les petites supérettes du centre-ville qui sont assez chers et n’offrent pas de choix. Donc même si vous faites du Wwoofing comme nous à Hawaii et que vous n'avez pas à payer votre logement, pensez quand même à un budget nourriture assez élevé surtout si vous êtes dans le coin de Kona, sinon vous allez êtres pris à manger des papayes et des avocats pour un long moment !
Note : Il existe plusieurs restaurants. Le coûts moyens d'une assiette est environs 15$ (hamburger-frittes) sans boisson...Pour les budgets de routard, évitez d'en abuser.. Les marchés offrent des Bento pour 8$ l'unité (un emballage en plastique avec un mixe de nourriture asiatique et américaine, ce n'est pas très gouteux et souvent de mauvaise qualité).
QUELQUES TROUVAILLES
LES AVOCATS
À vos guacamoles ! Il existe plusieurs variétés d'avocats à Hawaii. Facile à trouver dans les marchés. Entre 1 et 4$ la pièce.
LE CAFÉ
Le café de Kona, est l'un des cafés les plus chers au monde, car il est cueillit à la main ! Est-il aussi bon qu'on le prétend ? Pas mal, pour ceux qui aiment les cafés plus amère. Un petit sac de café est entre 15 et 23$ (pour du 100% Kona). Si vous en trouvez moins cher, c'est certainement du 10% Kona mélangé avec un autre type de café (surtout à éviter). Avec un mélange de Half & Half (moitié crème et lait) et du miel c'est très bon !
LES NOIX DE COCO
Facile à trouver sur le bord de la route... Une seule noix peut donner facilement 3 verres de jus. Rien à voir avec ce qu'on achète en brique à l'épicerie, celui-ci est de loin meilleur !
LES BANANES ! surtout les petites (apple banana) Outch !
LES PAPAYES & FRUITS DE LA PASSION (LILIKOI)
Le mélange des deux avec un soupçon de lime, c'est mortel ! Ce sont des aliments peu cher ici (exemple : 6 papayes ou 8 lilikois pour 2$ au marché de Hilo ce matin !
Il existe plusieurs kiosque de fruits et légumes improvisés dans les rues d'Hawaii. Personne ne fait la caisse. Les prix sont affichés par de petites étiquettes et on se fit à la bonne volonté des gens...
UN HOMME AU FOURNEAU ça aussi c'est bien !
Malheureusement nous perdons la belle cuisine demain...
Notez la grosseur de l'avocat à gauche...
La force d’un sourire Japo-hawaïen
Le centre-ville de Hilo est certainement le meilleur endroit pour rencontrer les locaux. Ça se voit, ici tout le monde ici se connaît, s’envoie la main, se fait une belle petite accolade et s’arrête discuter pendant des heures (story-talk comme ils le disent). Quand tu as comme insigne sur ta plaque d’immatriculation un arc-en-ciel et que l’indice humidité monte à plus de 80%, chaque jour, n’est-ce pas normal de vouloir prendre son temps ? Je vous préviens, ici rien n’est à l’heure. Les ponctuels doivent se mordre la langue ou se résigner à admirer le paysage plus longtemps que prévu, c’est la loi d’Hawaii : Soit cool ou tait toi !
J’avoue que dans ce décor hippie digne des années peace and love, on détonne un peu Wesley et moi. Sac à dos immaculé, baskets de randonneurs au pied et crème solaire plein les poches. Ces indices ne peuvent nous trahir. Et je ne vous parlerais même pas de notre accent pourri (sur lequel on travaille, je vous assure). Même si j’arrive à prendre un peu de couleurs grâce au soleil, et que Wesley laisse pousser sa barbe, je sens biens dans leur regard qu’on fait partit du clan des méchants blancs qui viennent leur arracher un peu de leurs paradis.
Si certains vous le font sentir (dans le Helo Bus en particulier), il n’en demeure que beaucoup on la gentillesse gravée au coeur et qu’un sourire peu facilement nous faire oublier certains regards provocateurs. Je pense à cette vieille dame japonaise* croisée dans une rue samedi. Elle nous a fait l’un de ses plus beaux sourires, digne d’une publicité de dentifrice. Sans raison, juste par gentillesse…on a fondu en deux secondes, comme du beurre au soleil.
Les Hawaïens me font penser un peu aux Corses. Ils semblent éprouver des sentiments d’amour et de haine envers les touristes. Si beaucoup d’Hawaiiens font de nos désirs touristiques leur gagne-pain, plusieurs ont du mal à nous tolérer. Plausiblement, les moins bien nantis. Ceux qui n’ont malheureusement pas droit à leur part du gâteau et ne survivent qu’avec des miettes. Devrions-nous les blâmer ?
Dans le but de s’enrichir, certain ont sensiblement « Disneylanisé » les plus beaux coins de la région. On n’a qu’à penser à Kona, la partie ouest de l’île, qui possède les plus belles plages de sable blanc. On n’y voit que des vacanciers bedonnants, rouges comme des homards et des amas d’hôtels de luxe. Une overdose d’artificielle qui détruit assurément le paysage et croque sur les terres ancestrales. Une situation que les gens de Hilo cherchent apparemment à échapper.
D’ailleurs en ce moment, plusieurs Hawaïens bloquent l’ascension du Mont Mauna Kea en protestation contre l’installation d’un nouveau télescope. Un 18e de plus qui prendra place sur cet ancien volcan sacré par le peuple. Facile de prédire qui va gagner… C’est le combat du patrimoine contre la science…Contre de gros $ US.
Le tourisme est devenu la première industrie mondiale et emploie plus de 200 millions de travailleurs à travers le monde. C’est un secteur industriel incontournable et un levier économique stratégique pour plusieurs pays, surtout pour Hawaï. Toutefois les enjeux sociaux et environnementaux liés à cette exploitation peut-être facilement néfastes. Hawaï vise à devenir une destination touristique durable en 2025, peut-être pour Honolulu, mais j’ai l’impression que le Big Island, le message est passé plus loin… Ça reste à voir….Peut-être suis-je trop pessimiste.
En terminant, rassurez-vous, les Hawaïens sont très gentils et aucun ne va vous embêter ni vous faire du mal ! On est quand même aux États-Unis. Toutefois, on vous fera bien sentir à certains endroits que vous n’êtes pas tout à fait le bienvenu (absence de politesse, de sourire, etc.). Pour l’esprit d’une Québécoise, c’est parfois difficile)… Dans ces moments-là, je pense au sourire de notre petite dame japonaise et ça passe ...
*Vous allez croiser sur la Big Island énormément de personnes à la physionomie japonaise. La raison est simple, en 1850, la population a eu besoin de main d’œuvre supplémentaire pour subvenir au besoin de la culture de la canne à sucre qui montait en flèche. Ainsi des Chinois, des Portugais, des Philippins et beaucoup de Japonais en quête de travail sont venus prêter main-forte. L’immigration a permis le fort multiculturalisme qu’on retrouve aujourd’hui sur l’Île.
Plage de sable volcanique
Petit arbre au centre-ville de Hilo
Ils nous rendent fous !
Les petites bibittes ne mangent pas les grosses ! OK c’est sensiblement vrai. Mais à Hawaii, particulièrement dans le secteur ou nous habitons, il y a certaines bestioles dont on aimerait se passer. D’ailleurs, moi et Wesley pensons que même avec tout l’argent du monde, nous n’arriverions probablement pas à vivre ici en raison de ces petites créatures. La beauté du paysage hawaïen à un prix !
Si petits soient-ils, ces insectes peuvent rapidement vous rendre fous !
Les fire ant… Ce sont de minuscules fourmis d’environs 2mm, elles sont partout ! Dans ton bain, sur le plancher, dans ton pyjama, dans ton verre d’eau, sur la cuvette des toilettes (oui, oui on s’est fait mordre les fesses!). Quand elles se choquent, elles piquent sans remords et il se forme une plaque rouge sur la peau pour quelques heures. On ressent une sensation de brûlure entre 5 et 10 minutes… Je les maudis !!! À mon actif, j’ai déjà une trentaine de leurs piqûres et je ne m’y fais toujours pas. D’ailleurs, je paranoïe quand je dors, je les imagine partout et je me gratte sans arrêt. Chaque fois que je mets un morceau de vêtement, je vérifie qu’il n’y en a pas une de cachée. Oui Patrick, je t’écoute, je vérifie maintenant toujours mes chaussures deux fois avant de les mettre :)
Les coquerelles géantes et solitaires (nous les avons nommés de cette façon). Contrairement aux fourmis, elles ne se présentent pas en groupe et elles sortent la nuit. On en capture habituellement une le soir dans la cuisine avant d’aller dormir et on la relâche le lendemain dans le jardin à grand coup de bâton… ( rien ne peut prétendre que c’est toujours la même qui revient, mais on aimerait bien que cette histoire d’amour à sens unique s’arrête).
Les lézards, ce sont de super collaborateurs ! Ils sont partout dans la maison et bouffent les moustiques dans les fenêtres. Ici, c’est comme un buffet à ciel ouvert pour eux ! Malheureusement, il manque de lézards pour suffire à notre demande d’extermination de maringouins…
On vous laisse avec ce récital d’une grenouille Coqui. De petits amphibiens spécifiques à l’île. Elles sont petites, mais elles font un bruit très fort ! La nuit elles se mettent à chanter en cœur, c’est très spécial. D’ailleurs, on compte en faire une bande sonore de quelques minutes qu’on pourra écouter quand on aura le mal du pays à notre retour.
Fait intéressant, il paraît que les îles hawaïennes n’avaient pas tout ce charabia d’insectes, il y a quelques années. Il semble que les importations de denrées étrangères et la multiplication des voyageurs en soient la cause. D’ailleurs avant d’atterrir en avion, on vous fera remplir un questionnaire sur votre provenance, ce que vous rapportez, vos dernières visites dans une ferme, etc. Le gouvernement se penche de plus en plus sur cette nouvelle forme de contamination et avec raison. Ici, avec le climat tropical, n’importe quoi pousse rapidement et facilement, y compris les parasites et les insectes. Dans ce sens, un méchant virus vient noircir un peu le tableau de notre voyage. Le Rat lung worm. (cœur sensible s’abstenir de lire les dernières lignes). C’est un verre qui se multiplie dans votre corps, monte au cerveau et peut donner la méningite. Quelques cas ont été répertoriés sur les îles, mais particulièrement celle de Hilo, où nous sommes, depuis 2008. Afin de prévenir, nous devons méticuleusement tout laver au vinaigre et bien cuire nos aliments, car le parasite se situe sur la peau des végétaux… Un peu dommage quand tu visites l’île et que tu as une fringale de fruits frais.
Hilo le calme avant la tempête…
Le marché de Hilo a lieu deux fois par semaine (mercredi et samedi) Andrea a eu la gentillesse de nous y amener ce matin. La maison où nous habitons est assez loin du centre-ville (dans la jungle, comme nous aimons dire). Alors quand on l’occasion de sortir, on en profite ! Il faut dire que Hilo n’est pas une grande ville, on y a vite fait le tour. L’agglomération garde encore des airs authentiques, car les touristes ne s’y aventurent pas trop. Contrairement à la ville de Kona à l’autre bout de l’île avec ses grands hôtels, ses plages de sable blanc et ses restaurants, Hilo a moins à offrir, mais les gens sont tranquilles. Après 20h, tout le monde est couché… C’est un peu Ottawa face à Toronto … Faut choisir son équipe, J les habitants ne semblent pas apprécier la ville de Kona, qu’il nomme affectueusement Konalifornia en hommage à ses bars et ses partys.
Une fois dans la voiture :
Andréa : faites des réserves, on attend un ouragan vendredi, il se peut très bien que le marché soit fermé samedi…
Chantale : He…
Wesley : He…
2 Franco-Québecois en panique : Un ouragan ?
Andrea : C’est assez fréquent sur l’île, mais ne vous en faites-pas vous êtes dans une grande maison …
Il semble que ça va frapper fort, mais qu’on est en sécurité dans notre petit palais de 7 chambres, ce sont les maisons en bois proche de la mer qui risquent plus d’y passer. Ici, personne n’a l’air de paniquer, c’est plutôt bon signe. (Zahia et Gisèle, ne vous en faites-pas, on sera prudent, pour les autres ont aura des photos…ou pas …. ).
Aperçus du marché de Hilo :
Enfin Hilo sur la Big Island !. Nos premières impression de Hilo sur la Big Island.
C’est après une vingtaine d’heures insurmontables, dans les avions, les taxis, les aéroports que nous sommes arrivées à destination Hawaii, Hilo. Le soleil venait de se coucher et la pesanteur de l’humidité se faisait rapidement sentir. Premières sensations:
Chantale : On a l’impression d’être un homard qui vient d’être plongé dans un steamer Je vais mourir...
Wesley : Allons nous coucher…
Au petit matin, départ pour Hilo (du côté EST de la Big Island) afin d’aller rencontrer nos hôtes sur la ferme de Wwoofing où nous devons travailler 15 heures par semaine en échange du gîte. Le Hele-On Bus fait tous le tour de l’île pour 1$. Wow une aubaine, mais c’est surtout l’occasion d'y rencontrer les locaux d'Hawaii qui aiment ce moyen de transport pour… dormir….Paraît-il aussi que l’air conditionné est à fond pour empêcher certaines odeurs de circuler… Donc vous voyez le genre. Disons avec ce transport il ne faut pas être trop difficile : il ne passe souvent. Une fois par jour… Et c’est extrêmement long. (Mais à Hawaii tout est long, le temps s'arrête, c'est ce que nous comprendrons plus tard dans notre voyage, il faut du temps d'adaptation et trois mois à Hilo n'aura pas été de trop).
3 heures plus tard, nous sommes arrivées à Hilo… Au Jardin botanique !! C’est de cette façon que nous nommons notre nouvel environnement… Les photos parleront d’elles-mêmes. On essayera dans un prochain billet de vous montrer la vue des étoiles que nous avons en soirée ainsi que les bruits de tous les insectes et animaux quand ils se mettent ensemble pour nous chanter bonne nuit ! Le planétarium et l’insectarium de Montréal peuvent aller se rhabiller. Welcome to the jungle ! Suffit d’aller prendre une marche sur le terrain et de voir les noix de coco et des bananes suspendues pour vivre le dépaysement. En ce moment, c’est la période de litchis à Hawaii, ils vous tombent dessus à tous les deux secondes. Wesley en a d’ailleurs fait la cueillette hier.
Qu’avons-nous fait durant les 6 derniers jours sur la Big Island ? Et bien côté travail, c’est assez relaxe. Maria et Andrea ont une immense maison à Hilo qu’ils doivent nettoyer pour accueillir de nouveaux locataires. Donc on lave des vitres (et des vitres dans ce palace, il y en a énormément et il semble que la fée du logement n’y soit pas passé souvent). La bonne nouvelle, c’est que nous pouvons aussi dormir dans le palais de deux étages. 7 chambres et 3 salles de bain le temps que nous terminions les vitres… Disons qu’ont a pas dit non ! Surtout qu’en ce moment l’île (et particulièrement Hilo et Puna) est envahie de ce qu’ils nomment des fire ants. De minuscules fourmis qui s’infiltrent partout et qui piquent avec l’effet d’une brûlure qui ne dure que quelques minutes… = Chiant…
Sinon, nous avons aussi la chance d’être tombé sur Lindsay une amie, d’amis des hôtes qui vient faire du Wwoofing avec nous pour quelques jours. En plus de nous aider, Linslay s’est donné comme mission de nous faire voir le plus de choses possible à Hawaii. Et ça marche ! En l’espace de 3 jours nous avons : Fait du camping sur la plage, vu des chutes, rencontrées des tortues, vu un levé et un couché de soleil, rencontré des gens dans une église baptiste qui chantent avec des chemises hawaiiennes. Nous avons aussi visité le marché en sa compagnie ainsi que 4 plages et j’en passe… Cette fille est juste incroyable. C’est un mélange de Claudia Schiffer et de Indiana Jones… Vous voyez ? Surtout qu’elle a loué une voiture, donc on a eu la chance d’en profiter pour diviser les coûts. Car à Hawaii tout est hors de prix.
