{"id":1748,"date":"2016-02-24T16:14:07","date_gmt":"2016-02-24T16:14:07","guid":{"rendered":"http:\/\/plusvertailleurs.com\/?p=1748"},"modified":"2016-02-24T16:14:07","modified_gmt":"2016-02-24T16:14:07","slug":"bologne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/plusvertailleurs.com\/index.php\/2016\/02\/24\/bologne\/","title":{"rendered":"Bologne"},"content":{"rendered":"

P<\/span>etit vol d\u2019EasyJet<\/em> d\u2019une heure trente et quelques euros plus tard, nous voici \u00e0 Bologne<\/strong>. Le paradis de la bonne chair, o\u00f9 les fa\u00e7ades de briques rouges se confondent avec ses milliers de pigeons voyageurs ! Bologne c\u2019est comme un gros sac \u00e0 surprises<\/strong>. Elle cache dans ses petites rues des d\u00e9cors d\u2019un autre si\u00e8cle, l\u2019une des plus vieilles universit\u00e9s d\u2019Europe et surtout des restaurants de p\u00e2tes toutes aussi bons les uns que les autres.<\/p>\n

\"DSC08040\"<\/a><\/p>\n

\"DSC08028\"<\/a><\/p>\n

JE VEUX DES P\u00c2TES !<\/span><\/h5>\n

\n\u00ab\u00a0\u00c0 Bologne ce n\u2019est plus notre cerveau qui dirige, mais nos estomacs\u00a0\u00bb <\/em>
\n<\/div>\n

\u00c0 peine descendue de l\u2019avion, sans m\u00eame avoir d\u00e9pos\u00e9 nos bagages \u00e0 l\u2019h\u00f4tel que je supplie<\/span> Wesley de m\u2019emmener au resto chez Naldi<\/strong>.\u00a0\u00ab\u00a0C\u2019est un peu loin du centre,\u00a0fait-il en plissant les yeux\u00a0\u00bb<\/em> pas graves ! N\u2019\u00e9coutant que mon estomac<\/strong> et les critiques de TripAdvisor<\/em> (auxquels je suis une grande fid\u00e8le), nous voil\u00e0 d\u00e9j\u00e0 GPS \u00e0 la main \u00e0 arpenter les petites rues de la ville \u00e0 la recherche de cette petite mine de bonheur.<\/strong><\/p>\n

Nich\u00e9e dans un racoin<\/em> bolognais, entre un bureau de tabac et des dizaines de graffitis, nous apercevons le pr\u00e9sentoir du minuscule restaurant<\/strong>. \u00c0 l\u2019int\u00e9rieur un parfum de sauce tomate<\/strong>, une table \u00e0 bistro<\/strong>\u00a0et une banquette<\/strong>, rien de plus. Quelques habitu\u00e9s attrapent des assiettes \u00e0 emporter dans de vulgaires contenants de plastique enrob\u00e9s de papier brun. Il est 14h15 et le restaurant ne tardera pas \u00e0 fermer. Ind\u00e9cis nous piochons un peu au hasard, ce qui nous tente sur le menu. Et puis, et puis\u2026. C\u2019est l\u2019apoth\u00e9ose sur nos papilles<\/strong> en plus d\u2019une explosion de saveur insoup\u00e7onn\u00e9e quand nous go\u00fbtons \u00e0 la fameuse panna cotta maison<\/strong>. Car oui, si les critiques de TripAdvisor<\/em> m\u2019avaient dit que les p\u00e2tes de Naldi \u00e9taient dans les meilleures de la ville, ils s\u2019\u00e9taient bien r\u00e9serv\u00e9 de me parler de ce fameux dessert cr\u00e9meux \u00e0 en faire saliver n\u2019importe qui.<\/p>\n

\"DSC07900\"<\/a><\/p>\n

\"DSC08051\"<\/a><\/p>\n

Ces p\u00e2tes et ce dessert, nous en mangerons tout le long de notre s\u00e9jour et m\u00eame si c\u2019est loin aucune excuse, \u00e0 Bologne ce n\u2019est plus notre cerveau qui dirige, mais nos estomacs<\/strong> !<\/p>\n

Si moi j\u2019aime les p\u00e2tes, Wesley lui a litt\u00e9ralement fondu sur les chocolats chauds de la chaine Venchi\u2026 Je me demande encore ce qu\u2019il peut bien leur trouver\u2026 Au d\u00e9but je croyais que c\u2019\u00e9tait la jolie Italienne au comptoir du centre-ville, mais m\u00eame \u00e0 l\u2019a\u00e9roport il n\u2019a pas pu s\u2019en emp\u00eacher d\u2019en prendre un 10 minutes avant de d\u00e9coller\u2026<\/p>\n

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\nL’Universit\u00e9 de Bologne
\n<\/div>\n
\u00c7A BOUGE ICI !<\/span><\/h5>\n

\u00c9trange hasard, l\u2019auteur italien Umberto Eco<\/strong> est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 lors de notre passage. Ayant enseign\u00e9 longtemps \u00e0 l\u2019universit\u00e9 de Bologne, j\u2019aurais aim\u00e9 voir quelque chose sur le chemin rendant hommage \u00e0 ce grand homme\u2026 Niente !<\/p>\n

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Le d\u00e9partement de musique de l’Universit\u00e9 de Bologne a des airs d’h\u00f4tel cubain.<\/em><\/span>.<\/p><\/div>\n

N\u2019emp\u00eache que de se promener dans les rues autour de l\u2019Universit\u00e9 et voir l\u2019agitation qui en d\u00e9coule est tr\u00e8s amusant. Nous sommes entr\u00e9s dans le pavillon de musique. Une\u00a0visite obligatoire \u00e0 mes yeux, car la ville de Bologne est nomm\u00e9e ville\u00a0UNESCO de la musique<\/strong>\u2026 Et \u00e7a s\u2019entend ! \u00c0 peine apr\u00e8s avoir franchi ses murs, on per\u00e7oit une chanteuse d\u2019op\u00e9ra r\u00e9p\u00e9ter, dans un autre pavions des trompettistes s\u2019exercent sur des airs de jazz pendant que gambadent joyeusement dans la rue des \u00e9tudiants, violons et fl\u00fbtes traversi\u00e8res \u00e0 la main. \u00ab\u00a0Musica miei amici !<\/em> <\/strong>\u00ab\u00a0<\/p>\n

Piazza Re Enzo, fontaine de Neptune et la basilique San Petronio<\/h5>\n
\nPIAZZA MAGGIORE
\n<\/div>\n

Chaque ville a sa grande place qui pique la curiosit\u00e9 des voyageurs et qui rassemble le peuple. \u00c0 Bologne, c\u2019est la Piazza Maggiore<\/strong>. Disons qu\u2019elle n\u2019est pas la plus belle, surtout avec ses gardes post\u00e9s autour des points d\u2019int\u00e9r\u00eats, le fusils de chasse \u00e0 la main, mais elle a quand m\u00eame un petit charme. Surtout que le week-end, les rues qui l\u2019entourent sont pi\u00e9tonnes, on peut alors contempler une autre facette de la ville. Beaucoup plus a\u00e9r\u00e9, puisque l\u2019espace pour marcher est habituellement restreint aux passages en forme d’arcades qui cachent le soleil et dirige nos yeux sur les boutiques\u2026<\/p>\n

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Fontaine de Neptune<\/em><\/span><\/p><\/div>\n

\"DSC08212\"<\/a>

Autour de la grande place<\/em><\/span><\/p><\/div>\n

Ce\u00a0qui domine l\u2019ensemble de la grande place, c\u2019est\u00a0la basilique San Petronio<\/strong>. Une \u00e9glise qui\u00a0ne fut jamais termin\u00e9e. Sa fa\u00e7ade en t\u00e9moigne, avec ses marbrures de couleur stopp\u00e9es au-dessus des portails…<\/p>\n

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Basilique San Petronio<\/em><\/span><\/p><\/div>\n

\u00c0 BOLOGNE, ON ACH\u00c8TE QUOI ?<\/span><\/h5>\n
\nDes vendeurs sous les tentes blanches
\n<\/div>\n

Les amateurs de guenilles seront charm\u00e9s. Tous les jours, des centaines de tables<\/strong> sont align\u00e9es dans les grandes rues\u00a0de la ville, impossibles de les louper. Entre vous et moi, ne perdez pas trop de temps avec ces vendeurs de cochonneries<\/em>… \u00c0 moins que la contrefa\u00e7on et les\u00a0cosm\u00e9tiques p\u00e9rim\u00e9s fassent votre bonheur…<\/p>\n

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POUR SE DONNER ENCORE PLUS LA FROUSSE DE L’AVION<\/h5>\n
\nLe m\u00e9morial d\u2019Ustica
\n<\/div>\n

\"DSC08300\"<\/a><\/p>\n

Les m\u00e9moriaux ne sont pas n\u00e9cessairement les endroits que j\u2019aime visiter. Ce sont habituellement des lieux aust\u00e8res, froids et difficiles. Reflet d\u2019un drame encore lourd de sens pour les Bolognais, le m\u00e9morial d\u2019Ustica rappelle l\u2019\u00e9crasement du vol 870 d\u2019Itavia<\/strong> qui a eu lieu le 27 juin 1980. Quand j\u2019ai demand\u00e9 \u00e0 la r\u00e9ceptionniste de notre h\u00f4tel si ce dernier \u00e9tait loin \u00e0 pied, elle m\u2019a demand\u00e9 si je savais vraiment ce que j\u2019allais voir ! J\u2019ai r\u00e9pondu un peu na\u00efvement\u00a0: \u00ab\u00a0pas vraiment<\/em>\u00a0\u00bb, puis elle nous a montr\u00e9 quelques photos pour nous faire comprendre que ce n\u2019\u00e9tait pas une visite \u00e0 Walt Disney qu\u2019on allait faire. Elle avait raison<\/strong>\u2026<\/p>\n

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En gros, ce m\u00e9morial habite les restes de l\u2019avion retrouv\u00e9 en mer et reconverti dans un hangar au nord de la ville. J\u2019y suis all\u00e9e un peu \u00e0 contre sens, me mettant au d\u00e9fi, moi qui a toujours une peur bleue des avions. Sur place, des voix en italien r\u00e9sonnent<\/strong> des haut-parleurs et parlent doucement sous le rythme de l\u2019eau, 81 globes lumineux suspendus rendent hommage aux victimes. Par respect, les pi\u00e8ces de v\u00eatements retrouv\u00e9s sont cach\u00e9es dans de gros cubes noirs devant la carcasse. C\u2019est \u00e0 donner froid dans le dos. Dans une autre pi\u00e8ce, des documentaires en italien expliquent la trag\u00e9die. Ne parlant pas la langue, ce n\u2019est qu\u2019\u00e0 mon retour avec l\u2019aide de mon ami Google que je retrace un peu plus les circonstances du drame.<\/p>\n

Un avion de chasse fran\u00e7ais aurait par erreur<\/span> (&?%$#!!!)<\/strong>\u00a0lanc\u00e9 un missile croyant avoir affaire \u00e0 l\u2019avion de Kadhafi (ce dernier se serait cach\u00e9 subtilement derri\u00e8re pour \u00e9viter les radars)\u2026 L\u2019affaire aurait \u00e9t\u00e9 \u00e9touff\u00e9e<\/strong>. Les pi\u00e8ces \u00e0 conviction et les r\u00e9sultats de l\u2018enqu\u00eate auraient \u00e9t\u00e9 dissimul\u00e9s\u00a0\u00e0 la population. Le pire c\u2019est qu\u2019une douzaine de personnes travaillant sur le sujet seraient morts eux aussi pr\u00e9matur\u00e9ment de diverses causes (crise cardiaque, accident d\u2019auto\u2026) Ouf, ainsi je vais m\u2019arr\u00eater ici, \u00e0 force de trop vouloir en apprendre, j\u2019ai moi aussi un peu peur de dispara\u00eetre\u2026<\/p>\n

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\nComme \u00e0 Venise
\n<\/div>\n
LE CANALE DI RENO<\/h5>\n

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\u00c0 travers cette toute petite fen\u00eatre on peu voir\u00a0le Canal Di Reno<\/strong>, un rappel du temps o\u00f9 Bologne ressemblait plus \u00e0 Venise…<\/p>\n

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\"DSC08191\"<\/a><\/p>\n

In pochi giorni, Milano !<\/h5>\n

(La suite avec Milan…)<\/em><\/p>\n

\"DSC08147\"<\/a><\/p>\n

On n’envoie pas de photos de chats, promis !<\/span><\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Petit vol d\u2019EasyJet d\u2019une heure trente et quelques euros plus tard, nous voici \u00e0 Bologne. Le paradis de la bonne chair, o\u00f9 les fa\u00e7ades de briques rouges se confondent avec ses milliers de pigeons voyageurs ! Bologne c\u2019est comme un gros sac \u00e0 surprises. 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